1月11日上午，贾玲发文“官宣”，证实自己在过去的一年里成功减重100斤。随即，话题#贾玲减了100斤#"爆"上热搜第一，引发网友热议。

昨天一早，宁波大学附属第一医院营养师刘佳宁也留意到了这条新闻。她曾帮一个宁波女孩，在1年内减重98斤的女孩，这位大基数女孩的减肥历程，值得90%的减肥者参考——小丽（化名）是一位公司白领，身高1米7的她体重常年维持在128斤左右，穿风衣和大衣时常被同事称赞“又美又飒”，谁也不会把她和几年前226斤的胖女孩联系在一起。

“我初高中时上的都是寄宿学校，当时学业压力大，吃成了我缓解压力的唯一方法。”小丽特别喜欢吃各种炸鸡、薯条。上大学时，她的体重保持在约180斤。毕业工作后，由于经常要加班，小丽的饮食上很不规律，晚上回家晚了就吃宵夜。毕业后，她的体重从180斤蹦到220多斤。“体型上的胖倒在其次，要命的是情绪上的黑洞，一旦觉得焦虑或者心情不好，我就把自己的胃塞得满满当当。”渐渐地，她的皮肤变得粗糙，人也很容易疲劳。一次单位体检，她被查出脂肪肝。

在不安和恐惧中，小丽找到宁大一院的肥胖俱乐部，在励丽主任的帮助下开始学习科学减重。小丽的肥胖和压力有很大的相关性，他们通过调整饮食结构、增加快走等运动的方式，让小丽在一年左右足足减重98斤！此外，她的内脏脂肪下降了，生化指标正常了，人也变得开朗、积极向上。

“演员在短时间内增肥减肥是因为角色需要，我们普通人减肥一定要在保证安全的前提下，循序渐进，不能盲目追求速度。”刘佳宁提醒，如果减肥过快，可能会导致免疫力下降、肌肉流失、容易反弹，还可能对心脏、肾脏等器官造成伤害。

刘佳宁说，“管住嘴、迈开腿”的方法并不适用于多数大体重人群，想要获得长期稳定的减重效果，很多患者需要强化干预治疗。一份安全、长效的减肥方案，需要包括为病人制定合理的饮食计划、个体化的运动计划，也要给予病人行为干预，包括体重、饮食、运动的自我监督等，更要为病人定期监测控制慢性并发症。刘佳宁说，从临床营养师角度来看，普通人群通过饮食调整和运动锻炼，月瘦4斤是一个比较合理的范围；而对大体重和肥胖人群，女性1个月内建议减重6-7斤，男性一个月内建议减重8-10斤。

“我们以前常说‘七分吃三分练’，其实减重人群要做到‘九分吃一分练’，饮食的重要程度超乎我们的想象。”刘佳宁表示。她建议，科学减肥要从以下几个方面做起：首先要保证正确的饮食结构。很多人减肥减掉的不是脂肪而是肌肉，这就会导致一系列问题产生。可以多选择富含蛋白质的鱼虾、禽、蛋、瘦肉及新鲜蔬菜，注意进餐秩序，放慢就餐速度；其次，规律作息；适度锻炼，运动时循序渐进，切忌用力过猛；最后，要有健康的心理状态，减肥不是一蹴而就的事，不能因为几天没有变化或效果就轻言放弃。要在减重前先做好自我评估，列一个至少持续3个月的减重计划。不要拘泥于一周、一个月的平均减重速度，这样身体相对容易接受体重的变化，减重也更有持续性。

“  对于减重者来说，他们需要的不仅是身体塑型，更重要的是心理行为方式的重建。要减肥，就是要将原来不合理的生活方式、饮食习惯、运动习惯，改变为合理健康、可持续的状态。”