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端午节选对粽子放心吃!
时间:2021-06-07    作者:    浏览:

天气逐渐炎热,马上就要迎来一年一度的端午节,关于端午节,大家肯定也都不陌生,包粽子,赛龙舟等都是几千年下来的传承。当然,最快乐的还是端午假期啦!

端午节来临,我们当然要传承非遗,开始包粽子,我们家中最常见的、吃的最多的属糯米粽,随着时代的变迁粽子也是多种多样,还记得急小护小时候只吃过红豆粽,现在有蛋黄粽、豆沙粽等等,甚至还出了西米包的水晶粽。粽子好吃,但是适合所有人群吗?吃粽子有什么要注意的吗?

对症吃粽

1、心血管病患者 粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病患者若进食过多,可增加血液黏稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、老年人和儿童 粽子多用糯米制成,粘性大,老年人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并导致胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,含植物纤维多且长,多食会加重胃肠负担。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。

3、糖尿病患者 粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

吃粽子噎住了怎么办?

我们在吃粽子的时候万一噎住了怎么办?这时我们得分清患者是因为粽子粘度过大难以下咽,还是因为粽子误入气道造成了气道梗阻。

清醒病人询问患者,让患者张开嘴查看咽喉部是否可见粽子,如果可见,可以将粽子取出,若粽子不可见,患者自觉呼吸困难,嘴唇及手指发绀,或者患者已出现神志不清的症状时应立即拨打120求助送医。

此时,急小护要跟大家科普一个名叫“生命的拥抱”急救法,“生命的拥抱”即海姆立克急救法,是帮助患者解除气道梗阻的一种简便方法。

操作方法如下

定位:脐上两横指。

站姿:患者上半身前倾30°,操作者从后往前环抱患者。

手势:左手空心拳,右手抱左拳。

方法:向内向上快速冲击五次。

Ps:如果没有人帮助自己,可以选择椅背、桌边、床栏等边角处进行操作。

值此佳节,大家可要记得急小护的叮嘱,品尝传统美食,也要科学且合理,在这里祝大家“粽子节快乐”!

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