洗净切段，葱姜蒜爆香，加大料煮沸，再经小火卤制而成的卤大肠吃起来肥而不腻，唇留齿香，让人垂涎欲滴。没想到，就是这样一道美味，差点就让刘大爷一命呜呼！

近日，一七旬老汉，于6天前出现血尿，未重视，于当地诊所就诊，一天前出现右下肢剧痛难忍，遂至我院治疗。入院时全身湿冷，全身散在大片瘀斑，三日前穿刺处甚至仍在出血，在当时就已出现了休克症状，询问病史，否认特殊饮食。血红蛋白：57g/L，诊断为失血性休克，病情危重，收入EICU治疗。住院后，血液报告显示PT：＞320s，APTT：184.6s，紧急情况下予输血浆、凝血酶、维生素K1、预约去白红细胞悬液等治疗以稳定病情，询问病史，患者平素无抗凝药物用药史，为何会无缘由凝血功能异常，医生百思不得其解，最后再三追问下，终于获得线索：

患者近期吃了很多卤大肠，而家里人没吃，因此高度怀疑是外买卤大肠所致！

于是立即送检毒物测定，接CDC回报，检测物血清中含有溴敌隆成分。予补充诊断：溴敌隆（老鼠药的一种）中毒，中毒性贫血！经过一系列对症治疗后，现患者病情较前平稳，已转至普通病房继续治疗。

老鼠药中毒竟然如此可怕？食品安全问题竟会导致生命危险？

借此案例，就由急小护带你了解一下老鼠药的真实面目！

老鼠药在灭鼠这件事上发挥着重要作用，在更有效、更适合的技术出现之前，老鼠药在市场上依旧会很常见。但是老鼠药中毒事件又是如此频发。站在大众的角度上，我们更应该知晓如何预防老鼠药中毒，以及不慎中毒后的处理方法。

目前市场上常用的老鼠药是抗凝血类灭鼠剂，此类老鼠药效果好，对人畜相对安全，且有特效解毒剂维生素K1，主要品种有杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、大隆等，一般采用低浓度多次投放。另外还有神经毒性灭鼠剂，此类老鼠药无特效解毒剂，主要治疗方法还是通过洗胃、控制抽搐等对症治疗。

市场上常见的抗凝血类老鼠药中毒之后会有以下表现

出血：具体的程度与人体内老鼠药的浓度有关。出血可出现在服药后24h，多发生在48-72h，常表现为：刷牙后齿龈面渗血，创伤部位易出血，皮下青紫等，随着病情的发展，还可出现自发性出血，如皮肤紫癜，受压部位青紫或血肿，女性出现月经延长、经量增多等。严重者可出现咯血、呕血、便血、血尿、脑出血，甚至引起死亡。

除了出血之外，1天到7天后还会出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛等症状。

误食老鼠药之后的紧急处理：发现老鼠药中毒后，立即催吐，用手指等软物刺激舌根，将服入的鼠药吐出来，并保留引起中毒的样本，以便专业人员调查，取样。最重要的还是赶紧打120送医院治疗，千万不要像刘大爷一样，在家耽误了十来天，实在撑不住了才来医院进行治疗。老鼠药中毒患者经持续治疗后大多预后良好，但是，发展成脑出血等严重情况会危及生命！

为什么误服老鼠药那么常见呢？原因可分为以下几种：

1.配制完毒饵后未洗净双手直接进食。

2.未妥善存放、保管或将其放入饮料瓶中导致误食。                                        

3.儿童误服导致中毒。                          

再加上老鼠药种类五花八门，有的又酷似糖果，骗了老鼠的同时也骗过了人类！

对于外买卤大肠这种三无食品，你还敢吃吗？尽管它是如此的诱惑你，你还敢掉以轻心地买吗？在此，急小护呼吁大众对这种“三无食品”坚决说不！

“三无食品”即无生产日期、无质量合格以及无生产厂家，来路不明的食品。出于对自身安全的负责，要对这种不符合条件的食品要坚决说不，不购买，不食用！